دافعت وزارة العمل الإيطالية عن قرارها بإلزام العمال الموسميين فى الحقول بشرب الماء أثناء أداء عملهم تحت الشمس حتى ولو كانوا من المسلمين خلال شهر رمضان، وقالت إن القرار يأتى حماية لهم، وتطبيقا لقانون أصدره البرلمان، وقدمته النقابات العمالية الإيطالية للدفاع عن حقوق العمالة الأجنبية الموسمية. ونفت الوزارة وجود أى شبهة عنصرية أو دينية فى قرار إجبار هذه العمالة على الإفطار أثناء العمل خلال رمضان.
وكان بيان قد صدر فى مدينة مانتوفا (شمال إيطاليا) يحذر المسلمين العاملين فى الحقول الذين ينوون الالتزام بالصوم خلال شهر رمضان أنه ليس لهم "أى استثناء وسيكون مصير كل من يتمسك بالصيام هو التسريح من العمل وفق التعميم".